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开家咖啡馆要花多少钱? 浏览: 日期:2019-07-09 15:37:20 | 作者:岚禾咖啡馆设计公司

很多人都有开家咖啡馆的梦想,那么开咖啡馆需要花多少钱吗?下面岚禾设计为大家介绍,开家咖啡馆要花多少钱?
 


 

开家咖啡馆要花多少钱?
 


 

1:租金
 

地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家,非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。
 

2:设备
 

投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
 

3:家具
 

6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
 

4:首次备货费用
 

01:种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用;
 

02:一包重1斤售价一两百元的,中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
 

5:营销费用
 

利用社交媒体自我营销,是最省钱的方式。
 

6:开支
 

人员开支及水电费。
 

7:周转金
 

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金。
 

8:后续资金
 

当然有些投入是丰俭由人的,比如装修、家具,可以精打细算,总之开家小咖啡馆的费用,50万就可以启动了,但也得有后续资金保障。
 

分析
 

有50万启动资金就开店?不!

 

咖啡馆设计效果图

 

1:咖啡是加盟店、还是独立店因人而异;
 

2:一般来说,加盟店要求面积在150平以上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资;
 

3:若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万;
 

4:很多投资者,觉得有了启动资金就可以开店了,往往会因周转不善而关门大吉,因此预留半年经费,作为周转是比较理智的。
 

就图个情怀?不!

 

咖啡馆设计效果图

 

1:很多想开店的人,是为了心中的文艺情怀,而事实上,没有周全的商业计划和周转计划,会给开店埋下很深的地雷;
 

2:除了情怀,专业知识、管理、营销每一环都不可或缺,这样才能让咖啡店良性运营。
 

选址找最繁华地儿?不!

 

咖啡馆设计效果图

 

1:一家咖啡店的成败,很大程度上取决于选址;
 

2:选址时要考虑人潮及流量,要计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例;
 

3:要让客人在5到7分钟内,就能到达店铺。
 

靠卖咖啡赚钱?不!

 

咖啡馆设计效果图

 

1:只卖咖啡很难盈利;
 

2:开在家门口的咖啡馆,一般要加上简餐,尤其是要保证晚上的简餐供应,才能收支平衡;
 

3:小点心、红酒、咖啡杯、明信片都可以成为生财法宝。
 

上个培训班就能做咖啡?不!
 

咖啡馆设计效果图

 

1:以为报个培训班,或者买几本书学学怎么做咖啡,就可以开店了?专业技术是咖啡品质和口味的保证,如何制作咖啡、点心也是一门学问,最好请专业咖啡师和烘焙师加盟;
 

2:市场上的咖啡培训机构很多,收费有高有低,有的并不靠谱。
 

有微信就会营销?不!

 

咖啡馆设计效果图

 

1:在微信微博社会化媒体主导的时代,营销渠道无处不在,但并非会用微信就能做好营销;
 

2:营销时抓住自身特色尤为重要,主打美食、图书、电影、绿植、油画、宠物等创意主题元素,也可以提高咖啡馆的附加值,给顾客更多元的服务。
 

温馨提示
 

在文章的最后为大家总结,开家小咖啡馆的费用,50万就可以启动了,但也得有后续资金保障,当然有些投入是丰俭由人的,比如装修、家具,可以精打细算。

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